🌤️ Cara Bikin Asam Pedas Daging

Menu Asam Pedas Daging Tetel ni memang jadi kegemaran ramai. Padanannya cukup mudah. Nasi putih ditambah dengan ikan masin dan sambal belacan, sudah cukup untuk 'mengoncang' selera makan. Bagi anda yang nak masak untuk keluarga, resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni sangat sesuai dicuba. Cara membuat daging asam pedas: 1. Aduk rata daging, bumbu halus, garam, gula, merica, kelapa parut, dan bawang merah. Diamkan 15 menit. 2. Masukkan daging bersama bumbunya ke dalam wajan. Tuang air dan tambahkan asam gelugur. Masak sampai daging matang dan kuah mengental. 3. Menjelang diangkat, tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. KOMPAS.com - Ada cara masak ikan asam pedas yang praktis dan nikmat untuk hidangan segala suasana. Resep sup ikan asam pedas ini menggunakan potongan ikan bandeng segar yang dimasak dengan bumbu iris yang praktis. Sebagai bumbu asam pedas menggunakan cabai, jahe, air asam, dan daun kemangi. Tambah daging dan daun kesom, kacau hingga daging kecut. Tuang air secukupnya, kacau dan biar mendidih. Masak hingga daging empuk (jika daging masih keras dan kuah kering, tambah air sedikit air panas). Masukkan pes asam jawa dan bunga kantan. Kacau dan biar mendidih. Perasakan dengan garam secukup rasa, sedikit gula dan lada hitam kisar. .

cara bikin asam pedas daging